Asthme professionnel : les boulangers-pâtissiers en première ligne

Les poussières de farine représentent la première cause d’asthme professionnel en France et les boulangers-pâtissiers sont naturellement les plus touchés. Les affections respiratoires peuvent survenir à tout moment dans une carrière. Il est donc particulièrement important de se protéger.

L’ASTHME PROFESSIONNEL, UNE MALADIE INVALIDANTE ET QUI COÛTE CHER

Inflammation chronique des bronches, l’asthme se traduit par une gêne respiratoire oppressive avec sifflements et crises de toux. Cette affection grave peut aboutir à une détresse respiratoire mortelle. De plus, c’est une maladie qui coûte cher à la société car elle est responsable de 7 millions de journées d’arrêt de travail par an*.

L’asthme professionnel représenterait entre 10 à 25 % des asthmes de l’adulte en France** et certains métiers sont particulièrement exposés : la boulangerie-pâtisserie est en première ligne. 

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Les TPE/PME peu sensibilisées à l'assurance contre les risques cyber

Le cabinet d’audit PWC a interrogé les entreprises françaises, composées à 99,8% de TPE/PME, sur leur rapport à l’assurance cyber. Seul 5% du panel est équipé et que les principaux freins à la souscription demeurent le sentiment de ne pas avoir besoin de protection, l'absence d’information et le manque de clarté des offres.

Les entreprises françaises se sentent peu ou pas exposées à la cybercriminalité (83% des dirigeants), selon la dernière étude du cabinet d’audit PWC, réalisée en collaboration avec l'Ifop. La moitié des dirigeants déclarant ne pas avoir souscrit d’assurance cyber assurent ne pas en ressentir le besoin (51%) et estiment le risque trop faible pour engager une dépense de ce type.

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Pour rappel :  Le Cabinet De Vaublanc et Gill, par la voix de Denys de Vaublanc, sensibilisait déjà des chefs d'entreprise sur la question du piratage informatique en octobre dernier : http://vaublancgill.blogspot.fr/2015/10/des-entreprises-sensibilisees-au.html

Faut-il rédiger des conditions générales de vente ?

Les CGV constituent le cadre de vos relations contractuelles avec vos clients professionnels. En les rédigeant soigneusement et en les communiquant à vos clients, vous protégez votre entreprise.

LES CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE RECOMMANDÉES

Aucun texte de loi ne vous oblige à rédiger des CGV. En revanche, vous devez les transmettre à tout client professionnel qui en fait la demande (article L.441-6 du Code du commerce). Vous avez donc tout intérêt à en prévoir, d’autant qu’elles vous permettront de prévenir et de faciliter le recouvrement des impayés, d’éviter les contestations et de protéger votre entreprise…

SOIGNER LA RÉDACTION

Pour leur rédaction, il peut être judicieux de faire appel à un juriste ou un avocat spécialisé qui rédigera un document sur mesure et conforme à la réglementation en vigueur. Mais vous pouvez également le faire vous-même. Sachez alors que le document doit obligatoirement mentionner :

• les conditions de vente : livraison, garanties… ; 
• le barème des prix unitaires, si votre activité se prête à son élaboration ;
• les réductions de prix : les rabais, remises, ristournes pratiqués par votre entreprise, les conditions d’escompte… ;
• les conditions de règlement : les délais de paiement, les modalités de calcul et les conditions d’application des pénalités de retard.

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Et si Lyon bannissait la voiture ? Les résultats d’une enquête sur nos déplacements

La dernière enquête « déplacements » pilotée par le Sytral montre à nouveau un net recul de l’automobile dans le centre de l’agglomération (Lyon-Villeurbanne) au profit des transports en commun et des « modes doux » (marche, vélo, trottinette, etc.).

Logiquement, l’équipement des ménages en voiture se réduit également. Tandis que ceux qui continuent à l’utiliser plébiscitent les parcs-relais. Alors que Lyon a connu un nouveau pic de pollution début décembre, la ville sans voiture relève d’un vrai choix politique.

Gérard Collomb aime comparer Lyon aux grandes villes européennes. Il a lancé à la rentrée des études pour mettre en place un péage urbain comme à Londres ou à Milan. Pourquoi ne concurrencerait-il pas Bruxelles et ses 50 hectares de zone piétonne qui en font la plus grande d’Europe ? Ou Dublin qui a décidé en juin de bannir la voiture du centre-ville ? Oslo s’y met également. La capitale norvégienne va interdire son coeur aux autos d’ici 2019. Sans parler de Paris qui va rendre des kilomètres de quais aux piétons et autres cyclistes l’an prochain.

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Rédiger une offre d’emploi attractive

Votre entreprise a besoin d’un nouveau collaborateur. Comment rédiger une offre qui cible efficacement les profils que vous convoitez? Quelques conseils pratiques avant de diffuser votre annonce…. En amont, il est essentiel d’avoir cerné les compétences recherchées, défini le périmètre du poste, ainsi qu’une fourchette de rémunération et le type de contrat (CDD, CDI) que vous souhaitez proposer.

LA FORME DE L’ANNONCE

Rédigez le libellé de la fonction à pourvoir de façon claire et compréhensible par tous. Bannissez le jargon spécifique à votre activité, certes indispensable dans le quotidien de l’entreprise, mais peu compréhensible pour une personne extérieure.

Présentez succinctement l’activité de votre société, ses caractéristiques principales (produits et marques, prestations proposées, nombre de collaborateurs, CA, implantations), ainsi que le contexte qui vous amène à recruter : accompagnement d’un marché en croissance, développement commercial, remplacement de collaborateur…

Décrivez ensuite le poste proposé en mettant en perspective :

• les enjeux pour l’entreprise : développement régional, international, lancement de projet, de produit ou service…
• les opportunités de carrière pour le futur collaborateur : encadrement d’équipe, tâches spécifiques à mener, objectifs, statut.

Précisez clairement les compétences requises : le niveau de formation ou le diplôme attendu, l’expérience professionnelle souhaitée, les compétences techniques particulières recherchées (langues étrangères, maîtrise d’outils ou logiciels, par exemple).

Indiquez également clairement le salaire ou le niveau de rémunération prévu.

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BTP : impact de la météo sur votre activité

Vous le savez, sur les chantiers, le matériel et les salariés sont exposés aux intempéries. Lorsque les conditions de travail deviennent dangereuses ou trop pénibles, l'employeur peut être contraint de modifier voire d'interrompre le chantier. Explications.

LA SANTÉ ET LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

Les conditions climatiques, hivernales comme estivales, peuvent avoir des incidences sur la santé de vos salariés. Lorsqu'elles sont extrêmes, elles deviennent facteurs de risque d'accidents du travail. On considère que lorsque la température passe sous les 5°C ou atteint les +28°C, la vigilance des employeurs et des salariés doit être accrue.

Avec le froid et les intempéries, le travail devient pénible, et la fatigue s'accroît en raison d'une dépense énergétique plus importante.

Vos salariés peuvent souffrir d'engelures, de brûlures au contact des surfaces métalliques gelées, et de troubles musculo-squelettiques.

Avec le port de gants ou de vêtements de protection engonçants, ils peuvent aussi être moins adroits ou perdre en sensibilité tactile. Sans oublier les risques de chutes sur les surfaces rendues glissantes… Ou plus simplement la difficulté à faire prendre du béton au-dessous de 5°C.

La météo estivale n'est pas non plus exempte de dangers, entre l'ensoleillement, la chaleur, les épisodes de canicule au-dessus de 33°C ou les forts orages…

Vos salariés seront plus fatigués, et, en cas de déshydratation, peuvent subir des crampes, devenir confus, voire perdre connaissance. Attention aussi à la mauvaise préhension des outils avec les mains moites ou à la vue gênée par la transpiration.

Enfin, la sécurité doit être accrue lors des épisodes d'orages sur des chantiers avec des grues ou des outils métalliques qui attirent la foudre.

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Prévoir sa retraite avec les contrats Madelin

À l’heure des bilans de fin d’année, vous avez une visibilité sur vos revenus. C’est donc le bon moment pour souscrire ou alimenter un contrat retraite Madelin et vous garantir ainsi un complément de revenus régulier sous forme de rente, en profitant d’une fiscalité intéressante.

MIEUX PROTÉGER LES TRAVAILLEURS NON SALARIÉS

La « loi Madelin » de 1994 a été instaurée pour mieux protéger les travailleurs non salariés – TNS – et leurs proches. En effet, en cas de maladie, d'arrêt de travail, d'invalidité ou de décès ou lors du départ à la retraite, ils sont moins protégés que les salariés et ne bénéficient pas de couverture chômage en cas de perte d'emploi.

Le dispositif Madelin comprend donc 3 volets :

• prévoyance – en cas d’arrêt de travail-chômage ou d’invalidité,
• santé,
• retraite.

LES CONTRATS RETRAITE MADELIN, UNE FISCALITÉ AVANTAGEUSE

Le principe est la déductibilité fiscale du bénéfice professionnel imposable, sans prise en compte des dividendes pour le cas des dirigeants de société.

Excepté pour les régimes d'imposition « Micro BIC », « Micro BNC » et « Micro Entreprise », les cotisations de retraite facultative peuvent être déduites du bénéfice professionnel imposable dans une limite égale au plus élevé des deux montants suivants :

10 % du PASS* – 38 040 € en 2015 – soit un minimum de 10 % x 38 040 = 3 804 € pour 2015 ;
10 % du bénéfice professionnel imposable auquel s’ajoute 15 % de la fraction de ce bénéfice supérieure au PASS. Pour ce calcul, le bénéfice professionnel est retenu dans la limite d'un montant maximum égal à 8 fois le PASS. Pour 2015, la déduction globale est au maximum de 70 374 euros.

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